2007-07-15から1日間の記事一覧

いわしの酢じめ

時間があるときに新鮮でおいしそうないわしが手に入る、という条件の元でしかつくれませんの。でも、テクニックはまったくいらないので、おすすめですわ。 ★用意するもの 新鮮ないわし おいしい塩 ビネガー ★作り方 いわしはよく洗ってうろこを落とし、頭と…