元気出さなくちゃ，という時にお店で頼むのが，ステーキ・フリット．お肉は全部いただくのですが，ポテトを全部おなかに入れたら，とんでもないことになってしまいそうですの． お値段は，だいたい1,500円から2,000円くらい．おうちで同じものを作ったら，お…

お魚にコンフィという言葉を使っていいのかわからないのだけれど，調理法としてはコンフィですの． スーパーで売っている冷凍めかじきでも，おいしく作れます．★用意するもの めかじきの切り身 おいしい塩 オリーブ油 黒こしょう（粒） ローズマリー（生でも…