2007-10-04から1日間の記事一覧

鮭のシチュー

スーパーで売っているブロックのサケで作ります。 これを作るためには欠かせない道具がひとつあります。それは、うろこ引きです。 このシチューを作るとき、うっかりうろこを引かないで作ると、それはそれは恐ろしいできあがりになります。でも、うろこを引…