2007-12-09から1日間の記事一覧

豚肉のあんず風味

あぶらぎとぎと系ですが、あんずの酸味でさっぱりいただけます。 材料は洋風メンバーですが、パンよりもご飯に合います。 もともとは某イタリアンシェフの料理本で覚えたものですが、モディファイというより、シンプリファイしていくうちにこんなレシピにな…