2007-12-10から1日間の記事一覧

赤ひげだいこん

これは、10年くらい前のお正月にいただいて、やみつきになってしまいましたの。 赤ひげというのはアミのような小型のエビで、これが塩辛になっている商品があります。 大根を薄く切って、この塩辛をのせていただくだけの酒の肴です。とってもシンプルですが…