今となっては原著は不明ですの。発酵が必要なので、完全なお休みの日にしか作れません。 作るのはなかなか大変。でもとってもおいしいですわ。 ★用意するもの 小麦粉 250g（薄力粉150g＋強力粉100g） 無塩バター 150g 全卵 1個 卵黄 3個分 砂糖 125g 塩 5g …