2008-01-06から1日間の記事一覧

豚肉の塩漬け

これは、以前にわたしが書いていた別のブログで出てきたメニューですが、ある料理のレシピを書くために、ここで再掲しますの。ある料理って何かって?それは今日はまだ秘密ですわ。★用意するもの 500gくらいの豚肉のかたまり(肩ロースかバラ) おいしい塩 …