閉店間際のスーパーでカツオのお刺身が半額になっているときに作りますの． ★用意するもの カツオのお刺身（たたきでも可） 新しょうが 日本酒 おしょうゆ グラニュー糖 ★作り方 新しょうがは繊維と直角にごく薄く切った後，繊切りにし，テフロンのフライパ…