ずっと前にへき地の病院で働いていたときの話．病院の医局では，注文表があって，お昼を頼むひとは頼む日のところに○をつけるのでした． すると，11時半になると病院の食堂からお昼ごはんが上がってきます．ただしおかずだけ． ごはんはおおきなジャーに，お…