スノッブなサイダー

今,わたしがはまっている飲み物ですの.
★用意するもの
炭酸系ミネラルウォーター(わたしはゲロルシュタイナー!)
illyのエスプレッソ用シュガー
レモン

★作り方
レモンはくし型に切ります.
グラスにミネラルウォーターを注ぎます.
エスプレッソ用シュガーを一気に入れます.このとき,シュワッと泡が出ます.
スプーンでぐるぐるかき混ぜ,氷をいれてできあがり.
レモンをきゅっと絞っていただきます.
★良いところ
果糖ブドウ糖液糖が入っていないので,血糖値の上がり方が緩やかです.
★わるいところ
普通のグラニュー糖では溶けがわるいのでできません.
ゲロルシュタイナーはミネラル分が多いので,飲み終わったグラスを放置しておくと,グラスにこびりつきができてしまいます.

カステヘルミの水玉カップ&ソーサーでいただくと,それはもうスノッブな世界ですわ.