いんちきフレンチプレス・カフェ

フレンチプレスのコーヒーはおいしいかもしれないけれど，マメにコーヒー豆を買う必要があります．
ふと思いついて，茶漉しでコーヒーをいれてみましたの．
おいしくてびっくり．
普通のモンカフェとかが，カフェの味になりますわ．
★用意するもの
目の細かい茶漉し
パイレックスの計量カップ
ティー・スプーン
タイマー
紙パックの1杯どりドリップコーヒー
★作り方
お湯を沸かし始めます．
お湯が沸いたところで，パイレックスの計量カップに1杯どりのコーヒーの中身を1つ分入れます．
タイマーを4分にセットします．
100℃より少し温度が下がったお湯をパイレックスの計量カップに140ml注ぎます．
タイマーオン．
スプーンでぐるぐるかき混ぜます．
4分経ったら，茶漉しで漉しながらコーヒーカップに注いでできあがり．
★良いところ
アルミパックで密封された1杯どりのコーヒーを使うので，いつでも新鮮．
フレンチプレスを使うより，後片付けはかんたん．
★悪いところ
すこしではあるけれど，どうしてもカップの底に粉が溜まってしまいます．

どこかに一杯分パックになったちょっと粗めのコーヒーの粉（ドリップ用の紙パックなしで）ってないのかしら．
これを飲んでしまうと，紙パックのドリップには戻れません．