いかとピーマンのトマト煮

おなべに順番に放り込んでいきますの．
★用意するもの
いか
トマト水煮缶（ダイスタイプがらくちん）
普通のピーマン
黄色パプリカ
あれば黒オリーブ
オリーブ油
塩
黒こしょう
★作り方．
おなべにトマト水煮をいれ，火にかけます．
ピーマンは縦半分にしたあと，長細い三角形になるように斜めにテキトウに切り，おなべに入れます．
パプリカはピーマンより少し大きめに切り，おなべに入れます．
いかを洗って，胴体は10mm幅くらいの輪切りに，足は2〜3本ずつに切り分けて，おなべに入れます．
もしあれば，種ぬき黒オリーブを入れます．
オリーブ油をたっぷり入れます．
いかに火がとおったらできあがり．
スープ皿に盛り分けて，自分で塩・こしょうをかけていただきます．
★良いところ
動物性蛋白質，植物油，緑黄色野菜がとれます．
実はパプリカが主役です．
★悪いところ
調理時間そのものは短いですが，いかを調理する心の余裕があるときでないと作れません．
オリーブ油をけちるとおいしくありません．